Quel est le grand secret des personnes minces ? Vous mangez moins, selon une étude

Les personnes minces ne font pas plus d’exercice que le reste d’entre nous – elles mangent simplement moins, selon une étude.

On a longtemps supposé que les personnes naturellement minces bougeaient davantage pour pouvoir manger ce qu’elles voulaient.

Mais les chercheurs ont découvert que c’est le contraire qui est vrai : en fait, ils font moins d’exercice et mangent moins.

Ils ont étudié le régime alimentaire et les niveaux d’énergie de 150 personnes naturellement minces et les ont comparés à 173 personnes de poids normal.

Au cours de l’étude de deux semaines, les personnes naturellement maigres se sont livrées à 23% d’activité physique en moins et ont passé plus de temps assises ou allongées. Ils ont également mangé 12 % de nourriture en moins.

Cependant, on a constaté qu’ils avaient un métabolisme au repos plus rapide, ce qui peut les aider à brûler plus de calories que la personne moyenne lorsqu’ils sont au ralenti.

Les personnes maigres ne font pas plus d'exercice que le reste d'entre nous - elles mangent juste moins, selon une étude (fichier)

Les personnes maigres ne font pas plus d’exercice que le reste d’entre nous – elles mangent juste moins, selon une étude (fichier)

Le professeur John Speakman, qui a dirigé l’étude de l’Université d’Aberdeen, a déclaré : « Les résultats ont été une véritable surprise.

“Souvent, quand les gens parlent à des personnes super maigres, ils disent qu’ils peuvent manger ce qu’ils veulent.

“Mais nos travaux ont montré qu’ils mangent beaucoup moins que les personnes dont l’indice de masse corporelle (IMC) est normal.”

L’étude, publiée dans la revue Cell Metabolism, a recruté des personnes naturellement maigres avec un IMC moyen de 17.

Un IMC inférieur à 18,5 est classé comme un poids insuffisant et les sujets de l’étude semblaient être naturellement minces, bien que les chercheurs se soient assurés qu’ils ne suivaient pas de régime, qu’ils avaient perdu du poids à cause d’une maladie et qu’ils n’avaient pas de trouble de l’alimentation.

DE COMBIEN DE CALORIES AI-JE BESOIN CHAQUE JOUR ?

La quantité de base de calories dont un adulte moyen a besoin par jour est de 2 000 kcal pour les femmes ou de 2 500 kcal pour les hommes.

Ceci est basé sur la quantité d’énergie dont le corps a besoin pour accomplir les fonctions de base et pour marcher et travailler tout au long de la journée.

Les personnes qui font beaucoup d’exercice ont besoin de consommer plus de calories pour alimenter leurs efforts, et les jeunes et les enfants consomment également plus d’énergie.

Si vous mangez plus de calories que vous n’en brûlez en une journée, vous prendrez du poids.

Si vous mangez moins de calories que vous n’en brûlez, vous perdez du poids.

Les aliments transformés et riches en glucides, en sucre et en sel ont un nombre de calories plus élevé que les fruits et légumes frais.

Voici des exemples de comptes de calories :

  • Un McDonald’s Big Mac contient 508 calories
  • Un KitKat à deux doigts contient 106 kcal
  • Une banane contient 95 calories
  • Une pomme contient 47 kcal

Source : ENM

Étonnamment, il a été constaté que ces personnes naturellement minces passent 96 % de leur temps à faire de l’activité physique sédentaire ou légère.

Mais ils semblaient manger nettement moins que les personnes de poids normal, dont l’IMC était inférieur à 25 – le seuil du surpoids – et supérieur à 21,5.

Pour savoir si les personnes naturellement soignées pouvaient vraiment manger ce qu’elles voulaient, les chercheurs ne leur ont pas demandé de tenir un journal alimentaire, dont les gens pourraient se souvenir mal et se tromper, mais ont calculé leur apport calorique directement en fonction de la quantité d’énergie qu’ils avaient brûlée.

La dépense énergétique humaine a été calculée en leur donnant à boire chaque jour de l’eau contenant des isotopes lourds d’hydrogène et d’oxygène.

Ceux-ci sont mesurés dans l’urine car ils sont éliminés du corps à des rythmes différents en fonction du nombre de calories que quelqu’un brûle et se transforme en dioxyde de carbone.

En utilisant cette dépense énergétique mesurée par l’activité physique, les chercheurs suggèrent que les personnes naturellement maigres de l’étude doivent avoir mangé en moyenne 12% de moins que les personnes de poids normal.

Mais ils ont également eu la chance de brûler plus d’énergie en restant assis et d’avoir un métabolisme plus rapide que les personnes de poids normal.

En fait, son métabolisme était 22% plus élevé que prévu sur la base de sa teneur en graisse corporelle.

Cela a été lié à des niveaux plus élevés d’hormones thyroïdiennes, ce qui peut aider les gens à se sentir moins affamés et à rester minces.

Les chercheurs étudient actuellement si les personnes naturellement minces ont un métabolisme plus élevé et une augmentation des hormones thyroïdiennes en raison de leurs gènes, et ont déjà trouvé certaines particularités génétiques qui peuvent aider à expliquer comment les gens évitent de prendre du poids.

Il est prouvé qu’environ 1,7% des personnes souffrent d’insuffisance pondérale.

Alors que certains ont des troubles de l’alimentation ou ont perdu du poids à cause d’une maladie, beaucoup sont en parfaite santé mais restent simplement minces.

L’étude actuelle n’a porté que sur les Chinois, et d’autres personnes naturellement minces non impliquées dans l’étude peuvent être plus actives (SUBS – veuillez garder).

Mais les résultats suggèrent que les personnes naturellement minces peuvent s’en tirer sans faire beaucoup d’exercice en raison de leur faible poids corporel et de leur régime alimentaire plus léger, car les participants à l’étude ont tendance à avoir des taux de mauvais cholestérol inférieurs à ceux des personnes de poids normal.

docteur Sumei Hu, co-auteur principal de l’étude de l’Université d’Aberdeen, a déclaré : “Cela a été un énorme choc pour moi que les individus super minces soient beaucoup moins actifs que les personnes dont l’IMC est normal.

“J’ai toujours pensé que les personnes très minces devaient être très actives pour maintenir leur faible poids corporel, mais nos résultats ont montré le contraire.”

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