Les travailleurs de Starbucks à Cottonwood Heights prévoient de se syndiquer

COTTONWOOD HEIGHTS, Utah – Les travailleurs d’un Starbucks à Cottonwood Heights ont annoncé jeudi leur intention de former un syndicat. En cas de succès, il deviendrait le premier magasin Starbucks de l’Utah à se syndiquer.

“Je pense que c’est vraiment cool que tout ce mouvement soit dirigé par des baristas comme moi juste pour s’enregistrer après le travail”, a déclaré Jacob Lawson, chef de quart.

Le superviseur de quart, Jacob Lawson, travaille chez Starbucks depuis 4 ans et n’aurait jamais pensé qu’il ouvrirait la voie à son équipe pour former un syndicat.

Plus de 100 établissements Starbucks à travers le pays ont demandé la reconnaissance syndicale dans plus de 20 États depuis l’automne dernier.

“Dès que les magasins Buffalo ont commencé à se syndiquer, j’ai commencé à en parler à tout le monde et je voulais vraiment savoir ce qu’ils pensaient, et quand tout le monde a dit oh, ça sonne bien, c’est vraiment à ce moment-là que nous avons parlé de le faire ici”, a déclaré Lawson. .

Les partenaires de Starbucks au 7025 South Highland Drive prévoyaient de présenter officiellement jeudi une pétition au National Labor Relations Board (NLRB) pour une élection de représentation syndicale.

Brittany Glazier fait partie de l’entreprise depuis trois ans. Elle se dit ravie de faire partie de ce mouvement.

“Nous méritons de faire entendre notre voix en tant que partenaires de cette entreprise… et incarner ce que signifie être un partenaire, c’est se défendre les uns les autres et s’assurer que nous obtenons ce que nous méritons”, a déclaré Brittany Glazier.

Dans tout le pays, les travailleurs de Starbucks s’organisent avec Workers United (SEIU), le même syndicat international qui a soutenu des campagnes réussies à Buffalo NY, Mesa Arizona, Seattle Washington et Knoxville Tennessee.

Selon Workers United, une majorité écrasante d’employés éligibles du café Cottonwood Heights ont signé des cartes d’autorisation syndicale.

Mais s’attaquer à une entreprise de plusieurs milliards de dollars qui n’a pas caché sa position antisyndicale est une décision audacieuse.

«Ils ont pratiqué un peu de lutte antisyndicale, nous avons subi des réductions d’heures ici. La haute direction nous dissuade de nous syndiquer », a déclaré Glazier.

Jacob et Brittany espèrent qu’en se levant et en s’exprimant, ils pourront changer l’environnement de travail pour le mieux pour tout le monde.

“J’ai grandi dans une famille syndicale, la différence dans le fonctionnement d’un syndicat a été changée par la vie et un enfant et j’ai hâte de le donner à d’autres personnes et de le vivre moi-même”, a déclaré Glazier.

“C’est ce dont nous avons le plus besoin dans le pays, c’est formidable que Starbucks se syndique, mais je pense qu’il est important que les employés de McDonalds ou de Taco Bell voient le mouvement de Starbucks et disent, nous pouvons le faire aussi”, a déclaré Lawson.

Dans une lettre envoyée par e-mail tôt jeudi au PDG de Starbucks, Howard Schultz et signée par les employés du magasin, les employés de Cottonwood Heights ont écrit :

« ‘Partenariat’ signifie partager le pouvoir, la responsabilité et le succès. C’est pourquoi vous recevez cette lettre aujourd’hui. Nous… les membres de Starbucks 50326… avons décidé de nous joindre aux membres de tout le pays pour exprimer nos intentions de nous syndiquer. Nous sommes ravis de déclarer que nous nous présenterons (pour une élection) avec Workers United, et nous sommes ravis de voir ce que cela apportera.

Michelle Eisen, une barista de Buffalo qui a aidé à mener la première campagne de syndicalisation réussie chez Starbucks en décembre de l’année dernière, a ajouté sa voix :

« Je suis ravi d’accueillir le premier magasin de l’État de l’Utah dans notre campagne ! Il faut énormément de courage pour être le premier à faire quelque chose, mais il est particulièrement courageux dans ce cas. La décision de tenir tête à une société de plusieurs millions de dollars qui n’a pas hésité à affirmer sa position antisyndicale mérite d’être applaudie. A chaque nouvelle pétition déposée, notre mouvement gagne en dynamisme et en force. Je suis incroyablement heureux d’ajouter le magasin Cottonwood Heights à notre liste ! ”

NPR a rapporté que Starbucks a repoussé les efforts de syndicalisation ailleurs avec des tactiques qui incluent la fermeture de magasins pendant des mois après que les travailleurs ont annoncé leur intention de se syndiquer.

Les organisateurs syndicaux ont déclaré vouloir une meilleure formation, une meilleure dotation en personnel et des salaires plus élevés qui augmenteront avec le temps, ainsi que plus de respect de la part de la direction.

FOX 13 News a contacté la société Starbucks pour commentaires.

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